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陜西華澤生物果粉系列之---藍莓提取物簡介

陜西華澤生物果粉系列之---藍莓提取物簡介

  • 分類:行業要聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2021-11-05
  • 訪問量:0

【概要描述】藍莓提取物相信大家都不陌生,那么藍莓提取物是什么樣的情況呢?接下來帶大家揭秘。

陜西華澤生物果粉系列之---藍莓提取物簡介

【概要描述】藍莓提取物相信大家都不陌生,那么藍莓提取物是什么樣的情況呢?接下來帶大家揭秘。

  • 分類:行業要聞
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  • 發布時間:2021-11-05
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詳情

【產品名稱】:藍莓提取物,Blueberry extract (Blueberry proanthocyanidins)
【中文別名】:篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔
【英文名稱】:Blueberry extract (Blueberry proanthocyanidins)
【使用部位】:本品為杜鵑花科烏飯樹屬植物越橘的果實。
【主要成分】:主要含花青素、黃酮、多酚和多糖等。
【產地分布】:原生于北美洲與東亞,分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等地區,生長于海拔900 ~ 2300 m的地區。
【植物形態】:藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色,如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等,少數品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5 ~ 2.5 g,直徑0.8 ~ 1.5 cm不等,兔眼藍莓的單果重可達到25 g。藍莓果實一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉細軟,多漿汁。種子細小,食用時可隨果肉食下而不影響口感。
【存儲條件】:避光儲存于密封容器中

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